Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan kuah kuning menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan kuah kuning:
- Siapkan 1/2 kilo ikan segar bs tuna/tengiri/putian
- Gunakan bumbu:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 5 butir kemiri sy pakek ato bs sesuai selera
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh ambil sepanjang jari telunjuk
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan sedikit vitsin bila biasa pakek,
- Ambil sesuai selera cabe pedas x
Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Cara membuat Ikan kuah kuning:
- Cuci ikan dg perasan jeruk nipis untuk buang amis x,kemudian d bilas dg air bersih
- Ulek smua bumbu kecuali daun jeruk,salam,lengkuas dan sereh.sisihkan
- Stlah smua bumbu halus geprek sisa bumbu yg ada,kemudian tumis…stlh harum masukkan ikan aduk" sampai layu kemudian tambahkan air seckup x
- Stlah mendidihkan….di icip dl ya bun…uda pas rasa x ato blm,klo suka bs dtambah kemangi…angkat dan sajikan
- Klo bunda suka pedes cabe bs d ulek.klo tdk suka bs d pasang utuh sprt d gambar
- Selamat mencoba
Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan. Salah satunya adalah Ikan kuah kuning yang begitu populer lantaran kelezatannya. Makanan tradisiol ini menggunakan kunyit dan beragam rempah lainnya. Ikan dipakai juga bervariasi, seturut selera dan. Resep Ikan Mas Kuah Kuning Praktis dan Lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
