Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi
Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi

Anda sedang mencari ide resep ikan tuna suwir balado kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna suwir balado kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna suwir balado kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tuna suwir balado kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tuna suwir balado kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi:
  1. Gunakan 500 gram ikan tuna/tongkol
  2. Ambil 1 buah lemon/jeruk nipis
  3. Siapkan 1 sdt garam halus
  4. Sediakan 2 cm jahe geprek
  5. Ambil 1 genggam daun kemangi
  6. Siapkan Bumbu Halus
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Sediakan 10 siung bawang merah
  9. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
  10. Ambil 5 buah cabe setan
  11. Siapkan 1 cm kunyit
  12. Sediakan 1 sdt garam
  13. Sediakan 1/2 sdt penyedap (opsional)
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi:
  1. Lumuri ikan dengan air perasan lemon diamkan selama 10 menit. Setelah itu bilas dan baluri ikan dengan garam. Kukus ikan selama 10 menit dan angkat
  2. Goreng ikan yang sudah dikukus tidak perlu sampai garing, setelah dingin suwir ikan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan jahe geprek lalu ikan yang sudah disuwir, tambahkan garam dan penyedap koreksi rasa. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu angkat.
  4. Ikan suwir cocok juga dimakan bersama bubur atau makan roti, bisa disimpan dalam kulkas untuk sarapan. Jika ingin menyimpan dalam waktu lama, sebaiknya kemangi tidak dimasukkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tuna suwir balado kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!