Sup Ikan bumbu kuning
Sup Ikan bumbu kuning

Lagi mencari ide resep sup ikan bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ikan bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ikan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Ikan bumbu kuning menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Ikan bumbu kuning:
  1. Sediakan 1 kg ikan tuna
  2. Gunakan 5 siung bawang putih
  3. Gunakan 7 siung bawang merah
  4. Sediakan 3 batang serei
  5. Ambil 3 ruas kunyit segar
  6. Siapkan secukupnya lengkuas
  7. Siapkan secukupnya jahe
  8. Sediakan 5 lbr daun jeruk
  9. Ambil secukupnya daun kemangi
  10. Siapkan secukupnya cabe dan tomat
Langkah-langkah membuat Sup Ikan bumbu kuning:
  1. Potong ikan dengan ukuran sedang,ikan tuna atau tongkol,tenggiri jg bisa,yg penting ikan laut yg tekstur dagingnya keras dan tdk bau amis,ikan laut tipe ini kaya akan omega3 bagus untuk kesehatan otak
  2. Ulek atau blender halus kunyit, bawang merah dan bawang putih
  3. Potong 4 tomatnya,potong 2 cabenya dan memarkan sereinya, iris halus lengkuas dan jahe
  4. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya,tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk,serei,lengkuas dan jahe, tumis sampai bumbu matang dan tambahkan air secukupnya
  5. Masukkan ikan dan tutup sampai matang gunakan api sedang
  6. Setelah ikan matang masukkan daun kemangi,cabe dan tomat,biarkan mendidih sebentar dan masakan siap dinikmati,selamat mencoba.
  7. Untuk melihat tips diet,masak, kunjungi blog sy www.adyhalim.blogspot.com atau follow di instagram @ady.halim

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!