Lagi mencari inspirasi resep gule ikan tongkol campur tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule ikan tongkol campur tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan-bahannya : cabe, kelapa gonseng, kunyit, jahe, ketumbar campur, serai, laos, kulit manis, daun asam,daun salam, daun kunyit, garam,bawang merah, bawang putih, Jengkol, asam potong, Santan, Ikan Tongkol. Silahkan dicoba ya Bun 😊 masakan rumahan simple, masakan rumahan berkuah, masakan rumahan sehari hari, masakan rumahan yang enak, masakan rumahan murah. Published on Mama ain masak gulai ikan tongkol kesukaan ain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule ikan tongkol campur tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gule ikan tongkol campur tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gule ikan tongkol campur tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gule Ikan Tongkol campur tempe menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gule Ikan Tongkol campur tempe:
- Gunakan 1 Kg Ikan Tongkol
- Siapkan 3 tempe
- Siapkan 3 Siung Bawang putih
- Gunakan 3 Siung Bawang putih
- Siapkan 10 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1 Asam potong
- Siapkan ibu jari Jahe sebesar ujung
- Gunakan ibu jari Lengkuas Sebesar ujung
- Sediakan ibu jari Kunyit Sebesar ujung
- Gunakan 1 biji Santan kelapa
- Siapkan 1 biji Kelapa untuk digongseng
Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian mencernanya. Dewasa ini apa yang kita makan akan menjadikan kita seperti apa yang dimakan. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Cara membuat Gule Ikan Tongkol campur tempe:
- Gongseng kelapa sampai berubah warna kecoklatan
- Setelah berubah warna kecoklatan. Giling kelapa sampai menjadi seperti bubur
- Peras kelapa. pisahkan santan kental dan santan cair.
- Lalu blender/giling bumbu-bumbu diatas sampai halus. Setelah bumbu halus. Tumis bumbu sampai mengeluarkan aroma harum
- Setelah bumbu harum. Masukkan santan cair, lalu masukkan ikan tongkol. Biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan tempe kedalam kuali.
- Masukkan santan kental setelah ikan matang. Lalu masukkan garam. Masukkan asam potong. Biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih dan ikan benar benar matang. Masukkan kelapa yang digiling lalu aduk-aduk. Supaya tercampur kesemua bumbu.
- Setelah garam benar-benar terasa matikan kompor. Ikan gule tongkol dan tempe siap di hidangkan..
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu. Ikan Tongkol Masak Taucu Follow : secukuprasa.com instagram.com/secukuprasa. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gule ikan tongkol campur tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
