Sedang mencari ide resep tongkol suwir tempe penyet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir tempe penyet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir tempe penyet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol suwir tempe penyet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
♡ Tumis Tongkol Suwir ♡ Recipe By @wiwin_koemala. Resep Suwir Tongkol Pedas II #resepsuwirtongkolpedas #tongkolsuwir #ikantongkol. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu meu olahan ikan tongkol yaitu Tongkol Suwir Pete.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol suwir tempe penyet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol suwir tempe penyet memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol suwir tempe penyet:
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Gunakan 1 cm Jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Penyedap Rasa
- Gunakan Bahan untuk irisan :
- Gunakan 1 batang serai (di iris serong)
- Siapkan 3 cm jahe (di iris kecil - kecil)
- Ambil 1o biji cabe rawit
- Siapkan Bahan Utama :
- Gunakan 100 gram ikan tongkol
- Gunakan 1 papan tempe
Olahan ikan tongkol suwir ini sangat disukai karena mudah dikonsumsi. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila.
Cara membuat Tongkol suwir tempe penyet:
- Kukus ikan tongkol sampai matang, setelah matang angkat suwir - suwir, sisihkan.
- Potong tempe, kemudian goreng setengah matang. angkat dan penyet2, sisihkan
- Tumbuk kasar bumbu halus, kemudian tumis bumbu sampai harum
- Masukkan potongan cabai, serai, dan jahe, tumis hingga layu
- Masukkan tempe yang telah di penyet, beri sedikit air, gula, garam dan penyedap rasa tunggu beberapa menit kemudian masukkan ikan tongkol yang telah di suwir masak hingga matang.
Suwir-suwir daging tongkol hingga habis dan sisihkan ke dalam wadah. Jika bumbu tumisan sudah menyusut dan meresap, masukkan daun kemangi. Aduk sampai merata dan terlihat layu. Tambahkan sedikit gula pasir jika suka. Sajikan segera dengan nasi panas, lalapan ketimun dan kemangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol suwir tempe penyet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
