Sedang mencari inspirasi resep ikan kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Kuah Kuning memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kuah Kuning:
- Siapkan 1 ekor ikan cakalang tuna besar
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 biji kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit basah tambahkan kunyit kering klo kuahnya masih pucat
- Ambil 3 batang sereh (geprek)
- Gunakan secukupnya asam, garam, micin gula
- Ambil 1 biji jeruk nipis untuk perasan ikan
- Ambil 1,5 liter air
- Ambil daun yang di tambahkan
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 ikat daun bawang (potong serong)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut (buang tulangnya)
- Sediakan sesuai selera cabe rawit
Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Cara menyiapkan Ikan Kuah Kuning:
- Pertama lumuri ikan dengan jeruk nipis agar amisnya hilang
- Semua bahan di ulek kecuali cabe rawitnya
- Lalu tumis bumbu hingga harum tapi *jangan biarkan bumbu kering karena bisa membuat rasa bumbu sendiri tidak meresap ke daging ikan lalu masukkan air
- Setelah mendidih koreksi rasa lalu masukkan daun kemangi dan daun bawang tunggu agak layu lalu matikan api
Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan. Salah satunya adalah Ikan kuah kuning yang begitu populer lantaran kelezatannya. Makanan tradisiol ini menggunakan kunyit dan beragam rempah lainnya. Ikan dipakai juga bervariasi, seturut selera dan. Resep Ikan Mas Kuah Kuning Praktis dan Lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
