Anda sedang mencari ide resep tuna sambal kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna sambal kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna sambal kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna sambal kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna sambal kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Sambal Kuning memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Sambal Kuning:
- Ambil ikan tuna segar
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil lada
- Sediakan garam
- Ambil daun salam
- Gunakan sereh
- Sediakan garam
- Ambil gula
- Gunakan kaldu jamur totole
- Gunakan bumbu halus:
- Siapkan seuprit kencur
- Siapkan bawang putih
- Siapkan 1 buku kunyit
- Sediakan jahe
- Siapkan 10 bh cabe rawit
- Ambil cabe rawit
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
Cara menyiapkan Tuna Sambal Kuning:
- Cuci ikan tuna. Potong potong ukuran sedang lalu bumbui dengan garam lada dan air nipis. Diamkan setengah jam. Goreng sebentar saja.
- Tumis bumbu halus sereh dan daun salam. Tambahkan garam gula dan kaldu jamur. Cicipi.
- Masukkan ikan tuna yg sudah digoreng. Aduk rata. Angkat sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna sambal kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
