Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tuna kuah kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Tuna kuah kuning:
- Siapkan 12 potong ikan tuna yg sudah difillet
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 buah tomat(boleh skip)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi (boleh skip)
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil Lengkuas (diiris/digeprek)
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu lainnya royko,garam,gula
Biarkan kuah sampai mendidih dan meresap. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini.
Cara membuat Ikan Tuna kuah kuning:
- Tumis bumbu halus sampai harum.masukan sereh,lada,daun salam,lengkuas dan royko
- Tambahkan air secukupnya,setelah itu masukan ikan. Tambahkan 1 sdt air perasan jeruk nipis
- Setelah kuah ikan mendidih cek daging ikannya,jika sudah empuk kecilakan api kompor lalu masukan kemangi dan tomat(kalo pake tomat gaperlu pake kemangi)
- Cek rasa,jika sudah matang ikan siap disajikan😉
Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi Mengkonsumsi ikan tuna sirip kuning tidak hanya menjaga kelembaban indra peraba manusia saja, tetapi juga membuang racun dalam tubuh sehingga. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tuna kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
