Sedang mencari inspirasi resep dimsum ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ikan tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep dimsum ikan Tuna diatas, selain menggunakan ikan Tuna bisa kamu ganti dengan jenis ikan lainnya sesuai selera. Seperti ikan tenggiri untuk menjadi resep dimsum tenggiri. Masukkan dimsum ikan tuna ke dalam panci kukus yang sudah dialasi daun pisang dan diolesi minyak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Ikan Tuna menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dimsum Ikan Tuna:
- Ambil Ikan tuna (4 potong dadu)
- Siapkan 100 gr Tepung tapioka
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Sediakan 1/4 buah Bawang bombay
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 batang Daun bawang (iris halus)
- Sediakan 1 buah wortel impor (potong dadu kecil)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/4 sachet saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Lada putih
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Kulit pangsit
- Gunakan Keju melt (optional)
- Ambil Bahan saos cocolan dimsum
- Siapkan 5 buah Cabe merah kriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah (optional)
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdm cuka dapur
- Ambil 3 sendok gula
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain. Dimsum merupakan camilan yang paling banyak difavoritkan.
Cara menyiapkan Dimsum Ikan Tuna:
- Haluskan daging ikan tuna bersama bawang putih dan jahe. Jika sudah halus, temptkan dalam wadah bersama tepung tapioka + 1 butir telur + wortel + bawang bombay + daun bawang + minyak wijen + saus tiram + garam + gula + penyedap + lada putih.
- Lalu aduk merata semu bahan tadi dan masukkan adonan tsb ke dalam kulit pangsit. Boleh tambahkan keju melt diatas pangsit jika tidak suka boleh ganti parutan wortel.
- Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan bersama saus cocolannya.
- Untuk saos cocolannya. Cabe rawit + cabe kriting + bawang putih di rebus selama 5 menit. Stelah itu haluskan (saya pakai blender) bersama air matang secukupnya (kalau tidak mau pedas airnya bisa menyesuaikan). Lalu disaring. Hasil saringan air cabe tadi dimasak kembali lalu tambahkan gula dan garam serta cuka dapur. Setelah mendidih tinggal tambahkan larutan maizena. Setelah mendidih kembali diangkat dan disajikan.
Resep Dimsum Ikan Tuna. @dimsum_oma on Instagram. Китайские жареные пельмени (Dim Sum). Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Langkah pertama semua bahan yang terdiri dari ikan tuna giling, labu siam, merica, daging ayam, gula pasir, garam, daun bawang, tepung tapioka, dan bawang putih. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
