Lagi mencari inspirasi resep #268. tongkol suwir cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #268. tongkol suwir cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #268. tongkol suwir cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #268. tongkol suwir cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #268. tongkol suwir cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #268. Tongkol Suwir Cabe Ijo menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #268. Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Siapkan 1/4 ikan tongkol
- Gunakan Bahan bumbu iris:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah tomat hijau
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Ambil 7 buah cabe hijau
- Ambil 3 buah cabe merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan lainnya:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh, digeprek
- Ambil 1 ruas jahe, digeprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, digeprek
- Sediakan 1 papan petai, belah 2
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan Air asam secukupnya (untuk merebus ikan)
- Gunakan secukupnya Garam & kaldu
Langkah-langkah membuat #268. Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Cuci ikan tongkol, lalu rebus dengan air asam & garam. Tiriskan. - • Goreng ikan setengah kering, angkat & tiriskan. Suwir-suwir, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah & bawang putih sampai layu & harum, masukkan cabe merah, cabe hijau, tomat hijau & tomat merah, aduk rata
- Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, jahe & lengkuas, aduk rata lagi
- Masukkan pete, lalu tambahkan sedikit air & masukkan tongkol yang telah disuwir -suwir
- Tambahlan garam & kaldu serta saos tiram, biarkan air menyusut agar bumbu meresap
- Terakhir tambahkan kemangi, aduk rata. Jangan lupa untuk koreksi rasa
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #268. Tongkol Suwir Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
