Lagi mencari ide resep ikan tuna bumbu kelapa gongseng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna bumbu kelapa gongseng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kelapa gongseng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tuna bumbu kelapa gongseng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna bumbu kelapa gongseng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tuna bumbu kelapa gongseng memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tuna bumbu kelapa gongseng:
- Gunakan 1/2 kg ikan Tuna
- Ambil 5 sdm kelapa gongseng
- Siapkan 1 sdm perasan jeruk purut
- Sediakan 30 ml santan kental (boleh pake santan kara)
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm bumbu sajiku ayam goreng
- Gunakan 20 biji rawit
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 2 btg sereh
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
Cara Membuat Kepala Kakap Bumbu Kuning. Cuci dan bersirkan kepala ikan kakap. Kelapa gongseng atau serundeng Biasa dipakai buat bumbu khas untuk rendang #rendang #kelapagongseng #tanpaminyak. Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan.
Cara membuat Ikan Tuna bumbu kelapa gongseng:
- Goreng ikan tuna hingga setengah matang, sisihkan
- Haluskan/blender rawit, bawang merah, bawang putih, sereh dan lengkuas.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan bumbu sajiku ayam goreng hingga wangi, lalu tambahkan ikan Tuna dan air. Masak hingga mendidih.
- Setelah kuah mendidih, tambahkan kelapa gongseng, perasan jeruk purut, santan dan garam. Aduk2 sebentar hingga kuah mengental, lalu koreksi rasa dan sajikan😊
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. olahan ikan tuna bumbu gulai. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Ini karena daging ikan tuna sangat enak dan dapat dikonsumsi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tuna bumbu kelapa gongseng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
