Anda sedang mencari inspirasi resep tumis ikan cue tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ikan cue tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
ResepMasakan #ResepMakanan Resep masakan rumahan tumis ikan tongkol. Tidak sulit kan membuat masakan sehat tapi lezat seperti Resep Tumis Daun Pepaya Ikan Tongkol ini? Dijamin yang tadinya tidak menyukai daun papaya setelah mencoba resep ini pasti akan jadi menyukainya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan cue tongkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis ikan cue tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis ikan cue tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Ikan Cue Tongkol memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Ikan Cue Tongkol:
- Siapkan 3 ekor ikan cue tongkol ukuran sedang
- Sediakan 5 buah cabe keriting hijau
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 buah tomat
Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Bersihkan ikan tongkol dari tulang dan kulitnya, blender hingga halus. Masukkan irisan daun bawang, seledri dan bumbu halus ke Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah, rawit merah, lengkuas, daun salam dan tomat hijau, beri sedikit air lalu masukkan ikan tongkol. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh.
Langkah-langkah membuat Tumis Ikan Cue Tongkol:
- Potong ikan cue menjadi 2 bagian, potong serong cabe keriting hijau
- Iris halus cabe merah, bawang putih, bawang merah, jahe dan juga tomat.
- Panaskam minyak, tumis smua bumbu yang telah di iris halus.
- Setelah tercium harum, masukkan ikan cue dan cabe keriting hijau. Tambahkan 100ml air,tambahkan penyedap rasa.
- Stelah air agak menyusut, matikan kompor, angkat dan sajikan..
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu. Ya, ikan tongkol merupakan jenis ikan yang banyak di cari orang untuk di konsumsi, lantaran memiliki rasa daging yang enak. Nah bagi anda yang sedang mencari informasi seputar harga ikan tongkol per untuk hari ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis ikan cue tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
