Anda sedang mencari ide resep ikan tahu kuah santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tahu kuah santan kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo Assalamualaikum,wr,wb Salam Sejahtera, Kali ini kita akan membuat olahan sayur ya, dari apa dan bahannya apa saja ikuti ya, kita akan olah ikan nila. Selamat datang di channel Resep Masakan Bu Dewi, di sini saya akan berbagi resep-resep masakan yang saya sajikan untuk keluarga saya sehari-hari. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tahu kuah santan kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tahu kuah santan kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tahu kuah santan kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan tahu kuah santan kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan tahu kuah santan kuning:
- Gunakan 1/2 kilo ikan tongkol tuna
- Gunakan 8 potong tahu
- Sediakan Daun bawang+ seledri
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdm lada bulet
- Gunakan 2 ruas kunyit,,,setengah jari jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 15 siung bawang merah, 8 siung bawang putih
- Ambil 2 bungkus santan kara
- Ambil secukupnya Garam,penyedap dan gula pasir
- Ambil 4 lmbar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Lengkuas
- Ambil 15 cabe rawit galak
Yuk, kita simak resep ikan nila bumbu kuning tanpa santan berikut ini. Jika biasanya hidangan ini sering anda santap dengan kuah santan yang nikmat. Bagaimana, jika hidangan ini dibuat dengan tidak memasukan unsur santan didalamnya? Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari.
Langkah-langkah membuat Ikan tahu kuah santan kuning:
- Cuci bersih ikan dan tahu,lalu ikan diberi perasan jeruk nipis setelah itu cuci bersih ikan
- Rebus ikan didalam wajan yg sudah diberi garam air asam Jawa dikira kira ya Bun keasaman nya,setelah Aur mengesat matikan kompor lalu goreng ikan setengah matang,setelah ikan matang angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam daun jeruk dan lengkuas keprek,masukan garam gula pasir dan penyedap lalu masukan ikan yang sudah di goreng setengah matang tadi beri air,,masukan santan karanya dan irisan daun bawang seledri aduk terus ya Bun biar santannya gak pecah,setelah matang matikan kompor
- Tata di mangkok dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Tak disangkal ikan gurame yang hidup di air tawar dikenal memiliki aroma tanah. Oleh karenanya, kita perlu mengetahui cara membersihkan ikan yang tepat agar bisa meminimalisir aroma tanahnya. Kita siapkan bahan-bahannya berdasarkan resep berikut ini yuk! Menu lebaran sayur kacang panjang tempe kuah santan ala kampung, menu sahur dan buka puasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tahu kuah santan kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
