Lagi mencari ide resep mangut cue tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut cue tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut cue tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut cue tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Mangut Tongkol, salah satu Resep Masakan Nusantara. Happy cooking bersama NokNok - Javanese Eating House :) Silakan kunjungi resep ini di. Rasa masakan mangut tongkol ini juga tak kalah lezatnya dengan mangut ikan lele.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut cue tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Cue Tongkol memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Cue Tongkol:
- Sediakan 400 gr cue tongkol, goreng, sisihkan
- Ambil 10 cm jahe (memarkan)
- Sediakan 7 cm laos (memarkan)
- Sediakan 5 buah cabe hijau, potong serong
- Gunakan 2 buah cabe keriting, potong memanjang sekitar 3cm
- Sediakan sesuai selera cabe rawit merah utuh
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 1/2 butir kencur
- Gunakan 4 cm kunyit
- Siapkan 6 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 500 ml santan
- Sediakan secukupnya garam, gula dan kaldu
- Ambil minyak untuk menumis dan menggoreng
Ya, ikan tongkol merupakan jenis ikan yang banyak di cari orang untuk di konsumsi, lantaran memiliki rasa daging. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi Manfaat Mengonsumsi Ikan Tongkol. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian.
Cara menyiapkan Mangut Cue Tongkol:
- Goreng cue tongkol sampai matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan geprekan laos dan jahe, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan air santan. Aduk hingga mendidih. Masukan goreng cue tongkol, cabe hijau, cabe merah dan cabe rawit utuh. Beri garam, gula dan kaldu. Test rasa. Tunggu hingga air mengental dan sedikit surut.
- Siap disajikan. :)
Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Ada masa di waktu tertentu dimana ikan pindang tongkol hadir di pasar dalam jumlah yang sangat banyak. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Ikan tongkol. selain tongkol jg ada yg bisa diasap misal ikan pari, cakalang, manyung, marlin dll. mangut ikan tongkol.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut cue tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
