Sedang mencari ide resep tuna suwir rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna suwir rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna suwir rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna suwir rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna suwir rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Suwir Rica memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Suwir Rica:
- Gunakan 5 potong ikan tuna / tongkol
- Siapkan 1 bh Jeruk nipis
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 cm Lengkuas
- Ambil 5 bh cabe rawit hijau
- Sediakan Bahan Halus
- Sediakan 2 bh Bawang putih
- Siapkan 3 bh Bawang Merah
- Sediakan 4 bh Cabe merah
- Sediakan 2 cabe Rawit merah
- Gunakan 3 cm Jahe
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Suwir Rica:
- Peras air jeruk nipis ke ikan, beri garam secukupnya lalu diamkan 10 menit, Lalu goreng hingga kecoklatan.
- Haluskan bahan, Lalu tumis hingga harum tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai & cabe rawit tumis hingga harum.
- Sambil menumis, suwir ikan menggunakan garpu, lalu masukkan ikan ke dalam tumisan
- Aduk dengan api kecil hingga 5 menit (agar bumbu lebih meresap) jangan lupa dirasa ya moms garam dll nya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna suwir rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
