Tongkol Tempe Cabe Ijo
Tongkol Tempe Cabe Ijo

Sedang mencari ide resep tongkol tempe cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol tempe cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol tempe cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol tempe cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol tempe cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Tempe Cabe Ijo memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Tempe Cabe Ijo:
  1. Ambil 1 kranjang tongkol (isi hanya 5 slice),rendam air panas 15 menit
  2. Sediakan 100 gr tempe semangit, goreng sebentar
  3. Gunakan 2 tomat hijau,bagi 6 tiap buah
  4. Gunakan 2 daun salam
  5. Gunakan 2 daun jeruk
  6. Ambil 1 cm lengkuas
  7. Sediakan 5 cabe ijo besar, iris serong
  8. Ambil 7 cabe ijo keriting, iris serong
  9. Sediakan 3 bawang merah besar (bawang temanggung), iris
  10. Gunakan 2 bawang putih,iris
  11. Siapkan 7 rawit hijau ulek (saya punya sisa sambel ijo pempek)
  12. Sediakan 1/2 sdt garam
  13. Siapkan 1 sdt gula
  14. Gunakan 1/4 keping gula merah
  15. Sediakan 1/2 sdm saus tiram
  16. Ambil 1/2 sdm kecap manis
  17. Siapkan 50-75 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Tempe Cabe Ijo:
  1. Goreng tongkol setengah matang, goreng pula tempe, sisihkan.
  2. Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan semua cabe, aduk rata, lalu masukkan salam-jeruk-lengkuas,beri air.
  3. Tuang tongkol dan tempe goreng, bumbui, tes rasa, angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Tempe Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!