Anda sedang mencari inspirasi resep tuna suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna suwir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tuna Suwir (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Salah satu masakan seafood yang dijamin bikin ketagihan adalah Tuna Suwir ini. Follow BUBUR MANADO TUNA- SUWIR (@buburmanadotunasuwir) to never miss photos and videos they post. Coba deh buat Rica Tuna Suwir ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna suwir, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Suwir memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Suwir:
- Siapkan 200 gr tuna yang sudah disuwir (asli, tongkol suwir)
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih, geprek, cincang kasar
- Sediakan 1 btg sereh, geprek bagian putihnya (asli, di iris iris)
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/bubuk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm gula merah iris
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Ambil 3 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Selain itu, tuna suwir juga mudah dimakan karena sudah tidak mengandung duri lagi. Nggak rugi sebenernya beli Tuna, harganya nggak terlalu mahal, dagingnya banyak. Dan jika Tuna seger, itu rasanya manis kok. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Suwir:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga layu
- Masukkan bawang merah, cabe, sereh dan lengkuas. Tumis hingga semua bumbu layu & harum.
- Masukkan suwiran tuna. Aduk rata dan masak hingga airnya sedikit surut.
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, kecap dan irisan gula merah. Aduk rata, lalu masukkan daun salam & irisan daun jeruk. Aduk rata kembali dan cek rasa sampai pas.
- Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata sebentar. Sajikan sebagai pendamping nasi hangat.
Bahan dressing Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Dengan rasa yang lezat, ikan tuna juga sangat mudah diolah, loh. Ikan tuna memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Agar bisa menggugah selera, yuk, olah Tuna termasuk ikan yang kaya akan protein. Dalam tubuh, protein berperan sebagai zat pembangun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
