Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan tongkol cue yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan tongkol cue yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan tongkol cue, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan tongkol cue yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan tongkol cue yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol Ikan tongkol cue menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol Ikan tongkol cue:
- Gunakan 1 kotak ikan tongkol cue
- Ambil 2 buah bawang merah
- Gunakan secukupnya cabe rawit utuh
- Ambil 1/2 tomat merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk yg kecil
- Sediakan 1 batang sereh yg kecil
- Ambil secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Siapkan bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sendok teh lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan tongkol cue:
- Siapkan bahan2
- Goreng ikan sampai setengah matang setelah itu angkat tiriskan
- Panaskan kembali wajan beri minyak sedikit untuk menggoreng bawang setelah matang sisihkan karna ini untuk taburan, kalo udah punya bawang goreng bisa di skip aja langkah yg ini
- Tumis bumbu halus serta masukan daun jeruk dan sereh masak sampai bumbu berubah warna
- Beri garam gula dan penyedap rasa aduk2 kasih air sedikit aja kemudian masukan cabe rawit, ikan dan tomat masak smpai airnya susut. Test rasa jika sudah pas angkat dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan tongkol cue yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!