Lagi mencari inspirasi resep tongkol cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan: Ikan Tongkol, Pete, tahu, bawang merah, bawang putih, cabe Ijo, tomat, cabe rawit merah, garam, jahe, minyak sayur, Cara memasak: haluskan bumbu/ulek. Menu makanan hari ini adalah ikan laut, yaitu ikan tongkol. Hmm, pada kasus kali ini aku akan mengolah ikan tongkol tersebut menjadi Tongkol Cabe Ijo ala Rika, hehehehe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Cabe Ijo menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Cabe Ijo:
- Siapkan 1/2 kg ikan tongkol
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 1/4 kg cabe hijau
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Siapkan 3-4 buah tomat hijau ukuran kecil
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Garam
- Ambil secukupnya Jeruk nipis
Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. Lihat juga resep Tongkol Suwir Pedas enak lainnya. Resep ikan tongkol yang pertama adalah resep ikan tongkol cabai ijo. - Masukkan juga cabe dengan gula pasir. Masak sampai semuanya matang dan tambahkan bumbu jika ada yang kurang. - Terakhir masukkan irisan tomat, cabai ijo dan tunggu kuah mengental.
Cara membuat Tongkol Cabe Ijo:
- Potong-potong ikan tongkol. Beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan selama 14-20 menit. Cuci bersih ikan. Goreng ikan sampai garing dan kecoklatan. Lalu, ulek cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan garam. Tips: Sebelum diulek,beri perasan jeruk nipis secara merata ke cabe hijau di ulekan, lalu ditaburi garam. Ulek kasar atau setengah halus, baru lanjut ulek bersama bawang merah dan bawang putih. Setelah agak halus, iris-iris tomat hijau lalu ulek kasar sampai tercampur rata.
- Siapkan minyak goreng 6 sendok di wajan. Panaskan. Lalu tumis bumbu cabai yang sudah dihaluskan. Goreng sampai layu.
- Setelah cabai agak layu, masukkan ikan, aduk sampai rata. Koreksi rasa. Jika kurang garam, tambahkan sesuai selera. Angkat dan sajikan.
- Ikan siap disantap.
Semur Tongkol Lombok Ijo. * sumber: cookpad.com. Kalau mau olahan tongkol yang pedas, kamu bisa mencoba olahan satu ini. untuk membuat olahan ini, ikan tongkol sebagai bahan utama mesti. Duniaikan.com - Olahan Resep Ikan Tongkol Paling Enak, Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang kaya akan kandungan gizi yang sangat bermanfaat dan dibutuhkan oleh tubuh. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
