Tuna Basil Carbonara
Tuna Basil Carbonara

Sedang mencari inspirasi resep tuna basil carbonara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna basil carbonara yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna basil carbonara, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna basil carbonara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna basil carbonara sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna Basil Carbonara memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Basil Carbonara:
  1. Gunakan elbow macaroni, bisa diganti pasta jenis apa aja
  2. Siapkan 3 sdm tuna kalengan (saya: king's fisher tuna dlm larutan garam)
  3. Gunakan 250 cc susu full cream, atau pakai larutan fiber creme
  4. Ambil 15 lembar kemangi, potong kasar
  5. Gunakan keju cheddar
  6. Gunakan 2 siung bawang putih besar cincang kasar
  7. Gunakan bawang bombay iris memanjang
  8. Gunakan garam, merica hitam, kaldu jamur
  9. Sediakan larutan maizena (makin byk tepung maizena, krim semakin kental)
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Basil Carbonara:
  1. Rebus pasta sampai lunak, jangan lupa air rebusannya diberi sedikit garam, dan minyak. Kalau punya daun thyme kering bisa ditambahkan selama merebus pasta. Lalu tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay, setelah harum masukkan kemangi dan tuna. Sambil menumis, tunanya ditekan2 supaya dagingnya ga bergerombol.
  3. Masukkan susu, tunggu sampai mendidih kemudian parut keju di atasnya. Aduk rata, lalu masukkan garam+merica+kaldu jamur. Cek rasa. Kalau ingin lebih kental bisa ditambahkan larutan maizena.
  4. Masukkan pasta, aduk rata. Hidangkan 😉

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna basil carbonara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!