Sedang mencari inspirasi resep tongkol suwir cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol suwir cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol suwir cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol Suwir Cabe Ijo menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Sediakan 2 ekor tongkol
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe (agar tidak amis)
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan sesuai selera Cabai hijau
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk
Cara membuat Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Goreng tongkol hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Iris bawang putih & merah dan cabai, geprek jahe dan lengkuas.
- Suwir - suwir ikan tongkol, sisihkan.
- Tumis bawang hingga harum, masukkan daun jeruk, lengkuas, jahe dan cabai.
- Masukkan suwiran tongkol.
- Beri garam, gula, lada, kaldu bubuk secukupnya.
- Beri sedikit air, tambahkan kecap.
- Tes rasa, kemudian tunggu hingga bumbu meresap.
- Tongkol suwir siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol suwir cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
