Anda sedang mencari ide resep sambel tempe suir tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tempe suir tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tempe suir tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel tempe suir tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel tempe suir tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Tempe Suir Tongkol memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Tempe Suir Tongkol:
- Gunakan 1/2 papan Tempe, potong dadu
- Ambil 5 potong Tongkol asin, suir
- Siapkan 1 ikat Kemangi
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Penyedap rasa (saya pakai Royco Ayam)
- Gunakan 6 buah Cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah Cabai rawit setan
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari Kencur
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Tempe Suir Tongkol:
- Goreng tempe dan tongkol. Tiriskan;
- Haluskan bawang merah & putih, kencur, cabai merah & rawit, garam;
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu penyedap;
- Masukkan tempe & tongkol, aduk rata;
- Penyet-penyet sedikit tempe di wajan dengan ulekan;
- Masukkan daun kemangi, aduk lagi sebentar;
- Angkat & sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel tempe suir tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
