Sedang mencari ide resep tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba. Mari cintai kuliner Indonesia Resep TUNA KUAH KUNING Bumbu Dapur. Selamat datang di channel Bunda Hannah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Kuah Kuning menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Kuah Kuning:
- Ambil 1/4 kg ikan tuna, potong potong dan rendam dengan perasan air jeruk nipis
- Sediakan 3 buah tomat sayur hijau (potong potong)
- Gunakan 1 cabe merah besar (potong serong)
- Gunakan 1 ikan kemangi ambil daunnya saja
- Sediakan 2 batang sereh potong serong
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan 300 ml air putih
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 8 buah cabe merah kriting
- Siapkan 4 cm kunyit
Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas untuk papeda. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon.
Cara menyiapkan Tuna Kuah Kuning:
- Cuci bersih ikan tuna yg telah direndam air perasan jeruk nipis, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun salam, sereh, lengkuas, jahe, cabe merah besar & cabe rawit,
- Tambahkan air putih dan beri penyedap, gula & garam sambil koreksi rasa
- Masukkan ikan tunanya, masak hingga ikan berubah warna, kemudian masukkan tomat sayur, masak sebentar saja kemudian terakhir masukkan daun kemangi
- Angkat dan sajikan😊
Asam lemak ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Bumbu Halus Ikan Bumbu Kuah Kuning. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
