Tuna Kuah Kuning
Tuna Kuah Kuning

Lagi mencari inspirasi resep tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Kuah Kuning menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Kuah Kuning:
  1. Sediakan bahan : 500 gram
  2. Sediakan 500 gr ikan tuna (bs diganti tongkol, mujair, gurame)
  3. Siapkan 1 sdt asam jawa
  4. Gunakan 50 ml air (dicampur dengan asam jawa kemudian disaring)
  5. Ambil Minyak untuk menggoreng
  6. Siapkan 1 lembar daun salam
  7. Sediakan 4 lembar daun jeruk purut
  8. Siapkan 1 batang sereh, memarkan
  9. Gunakan 600 ml santan
  10. Gunakan pelengkap:
  11. Gunakan daun kemangi
  12. Ambil bawang goreng
  13. Sediakan daun seledri
  14. Gunakan bumbu halus :
  15. Ambil 6 siung bawang merah
  16. Siapkan 5 siung bawang putih
  17. Sediakan 4 buah cabe merah
  18. Gunakan 2 sdt ketumbar, disangrai
  19. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  20. Gunakan 3 1/2 cm kunyit
  21. Ambil 1 cm lengkuas
  22. Siapkan 1 cm jahe
  23. Sediakan 1 sdt garam
  24. Gunakan 2 sdt gula pasir

Untuk harga ikan tuna per kg jenis tuna sirip kuning lah yang paling mahal. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.

Cara membuat Tuna Kuah Kuning:
  1. Bersihkan ikan kemudian - potong-potong dan lumuri ikan - dengan garam dan larutan air - asam. Diamkan sekitar 15 menit, - tiriskan. Goreng ikan sampai - matang dan kecokelatan - kemudian angkat dan sisihkan
  2. Panaskan sedikit minyak sisa - menggoreng ikan. Tumis bumbu - ikan kuah kuning yang telah - dihaluskan, tambahkan daun salam, daun - jeruk purut, serai, sampai harum dan matang. Beri santan, gula, garam didihkan sambil diaduk.
  3. Masukkan ikan tuna goreng, kecilkan api. Didihkan sekali lagi, angkat. Masukkan daun kemangi (optional, sy tdk pakai) aduk rata. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal. Bumbu Halus Ikan Bumbu Kuah Kuning.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!