Sedang mencari inspirasi resep tuna krispi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna krispi asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna krispi asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna krispi asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna krispi asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Krispi Asam Manis menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Krispi Asam Manis:
- Gunakan 300 gram ikan tuna
- Siapkan Pelapis
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 5 sdm terigu
- Sediakan 2 sdm tepung serbaguna
- Siapkan Bahan lainnya
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bombay
- Siapkan 1 buah paprika merah, boleh hijau
- Siapkan secukupnya Nanas,
- Ambil 1 batang Daun bawang, aku skip, karena nggak ada
- Ambil 1 batang wortel
- Sediakan 2 cm jahe, iris tipis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Sediakan Minyak/margarin untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Tuna Krispi Asam Manis:
- Bersihkan tuna, cuci bersih, kemudian kucurkan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk, remas-remas, diamkan dalam lemari es selama 10-15 menit
- Untuk menggoreng tuna, balurkan tuna dalam telur kocok, kemudian gulingkan pada campuran terigu, lakukan sampai seluruh tuna habis, goreng dalam minyak panas, hingga matang, sisihkan
- Untuk saus asam manis, tumis duo bawang hingga harum
- Kemudian masukkan paprika dan jahe iris korek api, oseng-oseng kembali
- Masukkan saus tomat, saua tiram, tambahkan air sekitar 300 ml, lalu masukkan wortel, nanas, gula, garam, dan lada bubuk. Kentalkan dengan 2 sdm maizena yang dilarutkan. Jika sudah pas, siram ke atas tuna krispi yang sudah disiapkan
- Sajikan tuna krispi saus asam manis dengan nasi hangat. Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna krispi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
