Tuna Santan Kuning
Tuna Santan Kuning

Lagi mencari inspirasi resep tuna santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna santan kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna santan kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna santan kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna santan kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Santan Kuning memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Santan Kuning:
  1. Ambil 500 gram tuna filet
  2. Sediakan 1 sdm cuka campur 3 sdm air
  3. Siapkan 200 ml santan kental
  4. Sediakan 100 ml air
  5. Gunakan Bumbu halus:
  6. Ambil 1 batang serai
  7. Gunakan 5 siung bawang merah
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Siapkan 1 buah cabe merah buang bijinya
  10. Siapkan 1 ruas kunyit
  11. Gunakan Secukupnya pala
  12. Ambil 1/2 sdt garam
  13. Sediakan 1/2 sdt gula
  14. Siapkan 2 lembar daun jeruk
Cara menyiapkan Tuna Santan Kuning:
  1. Bersihkan ikan tuna filet. Campur cuka dengan air dan sedikit garam. Rendam ikan agar hilang amisnya selama 1 menit. Goreng ikan hingga matang.
  2. Haluskan bumbu. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan ikan aduk-aduk hingga bumbu rata. Tuang santan, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
  3. Masukkan cabe rawit sesuai selera. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Santan Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!