Lagi mencari ide resep tuna woku pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna woku pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna woku pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna woku pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna woku pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Woku Pedas menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Woku Pedas:
- Siapkan 1/4 kg Tuna
- Gunakan Daun kemangi segar(agak banyak)
- Sediakan 2 buah Tomat
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 3 buah Bawang putih
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Ambil 8 Cabe merah keriting
- Ambil 6 Cabe rawit merah
- Sediakan Jahe,kunyit,salam,laos, sereh(secukupnya)
- Sediakan secukupnya Garam,minyak,air matang
Cara menyiapkan Tuna Woku Pedas:
- Siapkan bahan2 segarnya,kemangi siangi,tomat belah menjadi empat,cabe rawit utuh.Sedangkan Tuna cuci bersih,potong dadu.
- Ulek bumbu halus (bawang merah,bawang putih,kemiri, garam,cabe,kunyit,jahe). Untuk laos,salam,sereh digeprek.
- Tumis bumbu halus dengan minyak masukkan salam,laos,serehnya sampai harum.Kemudian masukkan tuna nya hingga ikan nya matang,aduk lalu tambahkan air matang beri garam,lada,tes rasa.
- Setelah itu masukkan kemangi dan cabe rawit utuh,masak hingga layu,terakhir tambahkan tomat.Masak sampai semua tercampur dan matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna woku pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
