Anda sedang mencari inspirasi resep kotokan iwak tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kotokan iwak tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sarden Tongkol - Buatan Sendiri ANTI AMIS - Masakan Sederhana Sehari hari by Dapur Diizah. Rekomendasi nih buat kamu penyuka makanan olahan ikan tapi gak mau ribet masaknya dan gak mau ribet makannya. Nah coba deh salah satu rekomendasi kuliner di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kotokan iwak tongkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kotokan iwak tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kotokan iwak tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kotokan Iwak Tongkol memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kotokan Iwak Tongkol:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol kukus, uk sedang, potong, goreng
- Siapkan 1 papan tempe, potong dadu
- Ambil 1 kotak tahu, potong dadu, goreng 1/2 matang
- Sediakan 600 ml santan kental
- Sediakan secukupnya santan bening (perasan kedua/ketiga)
- Ambil 8 bh cabe rawit utuh (optional)
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh cabe merah kriting
- Gunakan 7 bh cabe rawit merah (optional)
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 3 bh kemiri sangrai
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 bh sereh, geprek
- Ambil 1 lbr daun salam
Orang bilang Kotokan Pe atau sayur kotok Pe. bikinnya gini nih. Lirik Iwak Tongkol oleh Ratna Antika. emi lawuh tongkoltongkole gedi mestiyo enak rasanefa so la si do weroh tongkol la kok melongoopo mergane weroh yen tongkole gedetongkol gede wenak. makanan daerah kotokan iwak pe by sutisnagustikomang in Types > School Work, makanan, and khas daerah. Description: makanan daerah kotokan iwak pe. Ratna Antika - Iwak Tongkol (Official Music Video).
Langkah-langkah menyiapkan Kotokan Iwak Tongkol:
- Goreng bumbu halus, lalu ulek.
- Tumis bumbu halus dan cemplung sampai harum. masukkan tempe dan tahu. aduk rata
- Masukkan santan encer, masak hingga mendidih. beri garam, gula, dan penyedap. jika kurang kuning bisa ditambah bubuk kunyit
- Jika santan encer sudah sedikit susut, masukkan santan kental dan tongkol. masak hingga mendidih, hati hati santan pecah ya, aduk sesekali. koreksi rasa
Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Ikan tongkol, sepertinya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia, yang telah mengenal dan sering mengkonsumsi ikan ini. Ikan ini merupakan jenis ikan air asin, yang artinya merupakan jenis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kotokan iwak tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
