Ikan Cakalang Fufu Pedas
Ikan Cakalang Fufu Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan cakalang fufu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalang fufu pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang fufu pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan cakalang fufu pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan cakalang fufu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Cakalang Fufu Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Cakalang Fufu Pedas:
  1. Ambil 500 gr ikan cakalang fufu, suwir
  2. Siapkan bumbu halus :
  3. Gunakan 15 buah cabe merah keriting
  4. Gunakan 15 buah cabe rawit merah
  5. Gunakan 8 siung bawang merah
  6. Sediakan 4 siung bawang putih
  7. Ambil bumbu lain :
  8. Siapkan 1 ruas jari Jahe, geprek
  9. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
  10. Gunakan 2 buah sereh, geprek
  11. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  12. Sediakan secukupnya garam
  13. Sediakan secukupnya gula
  14. Sediakan minyak goreng
  15. Sediakan 2 sendok makan perasan air jeruk limau (saya pakai lemon)
Cara membuat Ikan Cakalang Fufu Pedas:
  1. Goreng sebentar ikan yang sudah di suwir, sisihkan. lalu masukan minyak sedikit, tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga agak kering dan wangi
  2. Setelah itu masukan ikan cakalang suwir. aduk hingga kering. sisihkan
  3. Lalu masukan kembali minyak goreng agak banyak sekitar 1/2 gelas belimbing, goreng kembali ikannya, hingga kering dan warna kecoklatan. proses ini akan membuat ikan tahan hingga 1-2 minggu. selamat mencoba :)

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Cakalang Fufu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!