Anda sedang mencari ide resep tongkol masak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol masak santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol masak santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol masak santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tongkol Masak Santan enak lainnya. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol masak santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Masak Santan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Masak Santan:
- Sediakan 1 Ekor Ikan Tongkol
- Ambil 2 Bh Tahu Lombok
- Sediakan 1 Papan kecil Tempe
- Sediakan 1 Buah Tomat (Iris)
- Siapkan 9 Bh Cabe Rawit (Iris)
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 5 Siung bawang merah (Iris)
- Siapkan 4 Siung bawang Putih (Iris)
- Siapkan 1 Bks Santan Kara
- Siapkan 1/2 Ruas Lengkuas
- Sediakan 1 sdm Penyedap Rasa
Masak hingga matang dan santan mendidih. Sesaat sebelum matang tambahkan garam dan gula sesuai selera. Bersihkan ikan tongkol, potong - potong. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Langkah-langkah membuat Tongkol Masak Santan:
- Siapkan bahan2 nya yaa
- Iris-Iris semua bahan yaa
- Ikan tongkol udah bersih yaa karna pasti ada stok dikulkas, Lalu tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan air 100 ml
- Masukkan Tempe yang sudah dipotong2 dan ikan nya yaa
- Aduk merata setelah itu tambahkan santan kemudian aduk merata, Tambahkan tahu yg dipotong2 dan penyedap rasa
- Tunggu hingga mendidih,Jangan lupa test rasa jika dirasa sudah pas matikan kompor dan siap untuk dinikmati yaa
Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam. Resepi Nasi Dagang Gulai Ikan Tongkol. Karena ikan tongkol yang digoreng dan dibakar saja sudah terlalu mainstream. Masak lagi hingga tingkat kekeringan yang sesuai selera. Angkat dan taburi dengan bawang putih goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Masak Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
