Resep Masakan Ikan

Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning:

1. Ambil Bahan Utama :
2. Sediakan 1/2 kg Ikan Tongkol Ikan Tuna, potong sesuai selera
3. Siapkan 3 buah tahu putih (saya pakai tahu sumedang), potong dadu
4. Sediakan Jeruk nipis
5. Gunakan secukupnya Garam
6. Siapkan secukupnya Gula
7. Sediakan Penyedap rasa kaldu jamur
8. Sediakan Minyak makan secukupnya untuk menumis
9. Siapkan secukupnya Air
10. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
11. Sediakan 2 siung Bawang putih
12. Gunakan 5 siung Bawang merah
13. Sediakan 1 ruas kunyit
14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
15. Ambil Bumbu lainnya:
16. Sediakan Lengkuas yang di geprek
17. Sediakan 2 bh daun jeruk
18. Gunakan 2 buah daun salam
19. Ambil 1 bh daun bawang iris sedang
20. Gunakan 1 btg sereh di geprek
21. Gunakan Cabe rawit sesuai selera (untuk masakan ini saya ga pakai ya bun
22. Gunakan 1 buah tomat potong memanjang

Cara membuat Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning:

1. Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam untuk ikan yang sudah dipotong. Diamkan sebentar.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Tumis sebentar sampai wangi
3. Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan daun bawang. Masukkan sereh. Tumis sembentar. Setelah wangi tuangkan air sedikit
4. Masukkan ikan. Tutup dan biarkan sampai mendidih. Masak dengan api sedang ya moms
5. Masukkan tahu. Tambahkan sisa air tadi. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Icip icip rasa sampai pas. Masak hingga kuah mendidih dan masakan. Masukkan tomat. Tunggu beberapa saat, matikan kompor
6. Siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!