Anda sedang mencari ide resep gulai aceh ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai aceh ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh Apalagi untuk anda pecinta resep masakan ikan, resep masakan aceh yang satu ini juga bisa. Gulai Ikan Aceh, Kuah Eungkot Paya Gulai eungkot paya merupakan warisan kuliner masyarakat Aceh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai aceh ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai aceh ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai aceh ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Aceh Ikan menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Aceh Ikan:
- Sediakan 1 kg ikan tongkol/tuna/kembung
- Ambil 1 sdm cabe giling
- Ambil 1 tangkai daun kari
- Siapkan #bumbu iris:
- Ambil 2 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan #bumbu halus:
- Gunakan 3 cabe merah (7-10 buah jika tidak pakai cabe giling)
- Siapkan cabe rawit sesuai selera, makin pedas makin enak
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan seruas jahe
- Sediakan seruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 5 asam sunti
- Siapkan secukupnya air
Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Resep Gulai Udang Aceh enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Aceh merupakan salah satu wilayah yang berada di ujung Aceh terkenal dengan sebutan serambi Mekah, selain itu Aceh juga menyimpan beragam pesona.
Cara menyiapkan Gulai Aceh Ikan:
- Bersihkan ikan dan potong-potong. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas.
- Tumis bumbu iris dengan minyak agak banyak. Setelah harum masukkan cabe giling. Tumis hingga cabe giling matang.
- Masukkan bumbu halus dan daun kari. Tumis hingga bumbu matang.
- Tambahkan ikan dan sedikit air. Aduk2. Tunggu hingga bumbu meresap dan mengental.
- Tambahkan air lagi secukupnya. Masak hingga ikan matang dan kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasa.
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Bahan utama gulai boleh menggunakan ayam, ikan, daging kambing, daging lembu ataupun sayur. Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru lebih mahal darpada gulai ikanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Aceh Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
