Lagi mencari ide resep okonomiyaki abon tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal okonomiyaki abon tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki abon tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan okonomiyaki abon tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan okonomiyaki abon tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Okonomiyaki Abon Tuna memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Okonomiyaki Abon Tuna:
- Gunakan 100 gr kol, rajang tipis
- Sediakan 1 wortel sedang, serut kasar
- Siapkan 2 batang daun bawang, rajang
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 sdm air
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 2 sdt kecap asin jepang
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya abon tuna
- Sediakan Saos:
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Gunakan saos sambal bila suka pedas
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Mayones
- Gunakan Abon Tuna
- Sediakan Nori bubuk
Cara membuat Okonomiyaki Abon Tuna:
- Buat saos: panaskan bahan di pan kecil, aduk rata sampai mendidih, matikan api.
- Siapkan sayuran. Campur rata kol, wortel, daun bawang, terigu dan air.
- Kocok lepas telur lalu campur rata dengan kecap asin dan kaldu jamur. Masukkan ke dalam sayuran, aduk rata.
- Panaskan minyak dalam frypan dengan api agak kecil, tuang setengah adonan, tabur dengan abon tuna, tuang lagi sisa adonan sampai rata, tutup wajan lalu tunggu sampai berkulit.
- Balik dadar, tutup, masak sampai matang, taruh di piring lebar. Sajikan dengan saos, mayones dan taburan abon tuna, serta nori bubuk bila ada. Tips bila susah membalik bisa dibantu dengan piring atau wajan lain.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Okonomiyaki Abon Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
