Sedang mencari ide resep abon tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Abon tongkol tidak sama dengan abon sapi, ini karena rasa khas dari daging ikan tongkol tersebut. Buat temen-temen yang tertarik menikmati abon tongkol, disini kami tawarkan rasa yang. Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat abon tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Abon Tongkol menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Abon Tongkol:
- Gunakan 3 ekor ikan tongkol pindang uk. Sedang
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe kecil
- Gunakan 2 bh cabe besar
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu ayam
- Gunakan 1 sdm biji ketumbar
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan 2 btg serai geprek
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk buang tulang
- Siapkan 4 btr kemiri sangrai
- Ambil 2 bks santan kara kemasan 65ml
Sajian lezat abon dari ikan tongkol gurih ini sangat istimewa dengan racikan bumbu khusus Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng. Abon Ikan Cakalang,Abon Tongkol Tuna,Abon Cakalang Manado,Abon Tuna Surabaya,Abon Ikan Bagi Anda yang mempunyai anak akan sangat baik untuk diberikan abon tongkol ini sebagai. Ikan tongkol yang dibuat abon memang terasa sangat nikmat. Abon ikan tongkol memiliki rasa yang sama seperti jenis abon lainnya.
Langkah-langkah membuat Abon Tongkol:
- Cuci bersih tongkol pindang, buang kepala dan tulangnya. Tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, jemiri, gula merah
- Tumis bumbu halus hingga harum baru masukkan bumbu lainnya
- Tambahkan santan kara dan aduk sebentar
- Masukkan ikan tongkol yg sudah di suwir dan aduk kembali agar semua tercampur merata
- Gunakan api kecil, aduk terus hingga menjadi abon kering
- Setelah abon jadi dan dingin baru beri taburan bawang goreng (bawang merah + bawang putih). Terus simpan di tempat kedap
- Bubur oats feat abon. Enakkkk
- Bubur oats + abon + pecel = sarapan kuli 😝
Hanya saja yang dapat membedakan adalah bahan dasar dagingnya. Abon ikan dapat dimakan dengan perpaduan makanan. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Distributor Jember jual abon produksi Dapur Sehati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
