Tongkol Kecap Cabe Hijau
Tongkol Kecap Cabe Hijau

Lagi mencari ide resep tongkol kecap cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol kecap cabe hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol kecap cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol kecap cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol kecap cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol Kecap Cabe Hijau menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Kecap Cabe Hijau:
  1. Sediakan 3 ikan tongkol, bersihkan dari durinya
  2. Sediakan 2 bawang putih potong tipis
  3. Sediakan 3 bawang merah potong tipis
  4. Ambil 4 cabe hijau
  5. Siapkan 3 cabe merah
  6. Ambil 5 cabe rawit
  7. Gunakan secukupnya Ale
  8. Gunakan 1 ruas laos
  9. Ambil 1 daun salam
  10. Gunakan secukupnya Garam
  11. Siapkan secukupnya Gula
  12. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
  13. Sediakan secukupnya Lada bubuk
  14. Gunakan secukupnya Kecap
  15. Sediakan Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Tongkol Kecap Cabe Hijau:
  1. Bersihkan ikan tongkol dari duri-durinya kemudian cuci bersih dan sisihkan
  2. Cuci semua cabe dan semua bawang, potong semua cabe, bawang merah, bawang putih sesuai selera. Sisihkan
  3. Panaskan minyak tumis bumbu yang sudah dipotong dengan laos dan daun salam, ale tumis hingga harum
  4. Beri sedikit air biarkan hingga mendidih, masukkan tongkol, aduk rata, beri kecap, garam, gula, kaldu bubuk, lada aduk rata.
  5. Biarkan hingga airnya mulai menyusut dan perbaiki rasanya, angkat dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol kecap cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!