Anda sedang mencari ide resep suir tongkol cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal suir tongkol cabai hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suir tongkol cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan suir tongkol cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bahan bahan yang d perlukan :. Ikan tongkol di cuci bersih pake air hangat lalu digoreng terus d suir suir in, sesuai selera tebel. Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat suir tongkol cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Suir tongkol cabai hijau memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Suir tongkol cabai hijau:
- Ambil 1 kg / 1 ekor ikan tongkol segar
- Ambil Bumbu :
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Cabai hijau
- Ambil Cabai rawit hijau (kalau perlu)
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Jahe
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Bunda bisa membuat resep ini di rumah. Resep ikan tongkol goreng ditumis dengan cabai hijau, praktis dan tidak butuh lama untuk memasaknya.
Langkah-langkah menyiapkan Suir tongkol cabai hijau:
- Bersihkan ikan dan jangan lupa dibuang kotoran nya, potong fillet
- Cuci bersih tongkol yang sudah di fillet
- Kukus ikan tongkol hingga matang
- Sembari menunggu ikan yang dikukus iris tipis semua bumbu
- Ikan tongkol yg sudah matang disuir suir halus
- Panaskan minyak goreng tumis semua bumbu : bawang merah,bawang putih, jahe, salam, daun jeruk, cabe rawit, cabe hijau besar beri garam sedikit. Dan tumis hibgga harum
- Masukan ikan tongkol yang sudah disuir tumis hingga tercampur rata dengan bumbu (tdk perlu terlalu lama karena ikan sudah matang), beri garam & gula sesuai selera
- Matikan kompor dannn siap disajikan….aduk dengan nasi panas ditemani dengan sambel terasi….. nice 👍
- Silahkan mencoba
Bisa disajikan dengan nasi hangat, ini adalah lauk pendamping yang bakal disukai oleh keluarga. Untuk resep ini, aku gunakan yang sudah diasap. - Setelah itu, suir suir ikan tongkol menjadi kecil kecil. - Setelah itu, iris iris semua bumbunya dan tumis sampai layu. Angkat setelah matang dan hidangkan di piring saji. Resep ikan tongkol cabai hijau siap disantap dengan nasi hangat dan taburkan diatasnya dengan irisan bawang goreng. Cara memasak: - Tumis bumbu halus, jahe, daun bawang, daun salam sampai wangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat suir tongkol cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
