Sedang mencari inspirasi resep tuna suwir pedas (bumbu komplit) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna suwir pedas (bumbu komplit) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ikan Tuna Suwir Bumbu Pedas Nikmat dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa ikan tuna suwir yang lembut dan bumbunya yang pedas dan segar. Ikan tumis tuna khas aceh with chef papah gadrie kitchen.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna suwir pedas (bumbu komplit), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna suwir pedas (bumbu komplit) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna suwir pedas (bumbu komplit) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat TUNA SUWIR PEDAS (Bumbu komplit) memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan TUNA SUWIR PEDAS (Bumbu komplit):
- Siapkan 5 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 2 ikan tuna
- Ambil 1 siung bawang bombay (iris tipis)
- Gunakan 3 cabe besar buang bijinya (iris serong)
- Sediakan 1 ruas laos geprek
- Sediakan 1 batang sere geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam dan penyedap
- Siapkan 4 helai daun bawang
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya cabe rawit
- Sediakan 3 cabe besar buang bijinya
- Sediakan 1 bungkus terasi udang (Abc)ukuran kecil
Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Penasaran seperti apa resep ikan tongkol suwir pedas bumbu enak? Kemudian, panaskan minyak secukupnya dalam wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daun jeruk hingga tumisan ini mengeluarkan aroma yang harum dan sedap. Goreng ikan sampai berkulit lalu suwir-suwir kasar.
Cara menyiapkan TUNA SUWIR PEDAS (Bumbu komplit):
- Bersihkan ikan tuna lalu rebus kemudian goreng, lalu suwir-suwir.pisahkan dari durinya
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit,cabe besar dan terasi (sisihkan) kalau pakai ulekan bisa digoreng dulu bumbunya agar gampang saat diulek
- Tumis bawang merah dan bawang bombay yg sudah di potong,tumis sampai harum.lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tumis sampai bumbu matang dan tanak..tambahkan air sedikit agar tidak gosong..
- Lalu masukkan daun jeruk,sere dan laos.. lalu masukkan tuna suwir.aduk rata,tambahkan cabe besar yg sudah dipotong serong 😊 beri garam,penyedap dan beri kecap..
- Lalu terakhir masukkan daun bawang..aduk sebentar siap disajikan dg nasi hangat
Masukkan bumbu halus, daun jeruk, dan cabai hijau. Aduk rata sampai ikan terbalut bumbu. Campurkan asam jawa, gula merah dan secukupnya air lalu rendam suwiran ikan tuna tadi ke dalam Tuangkan bumbu halus pada suwiran ikan tuna yang sudah selesai direndam. Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna suwir pedas (bumbu komplit) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
