Tuna Suwir
Tuna Suwir

Lagi mencari ide resep tuna suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna suwir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Tuna Suwir (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Salah satu masakan seafood yang dijamin bikin ketagihan adalah Tuna Suwir ini. Follow BUBUR MANADO TUNA- SUWIR (@buburmanadotunasuwir) to never miss photos and videos they post. Coba deh buat Rica Tuna Suwir ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Suwir memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Suwir:
  1. Ambil 500 gr ikan tuna (boleh di ganti ikan lain)
  2. Sediakan 2 batang serai, memarkan
  3. Siapkan 10 daun jeruk, buang tulangnya
  4. Ambil 2 daun pandan, potong²
  5. Sediakan secukupnya Garam lada kaldu bubuk
  6. Ambil 500 ml santan/air
  7. Sediakan 1 ikat kemangi, ambil daunnya
  8. Ambil bumbu halus :
  9. Gunakan 4 butir kemiri
  10. Gunakan 1 potong terasi, bakar
  11. Gunakan 2 cabe merah besar
  12. Sediakan 8 bawang merah
  13. Siapkan 1 buah tomat merah
  14. Sediakan 5 cabe rawit merah (boleh di skip)

Selain itu, tuna suwir juga mudah dimakan karena sudah tidak mengandung duri lagi. Nggak rugi sebenernya beli Tuna, harganya nggak terlalu mahal, dagingnya banyak. Dan jika Tuna seger, itu rasanya manis kok. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut.

Cara menyiapkan Tuna Suwir:
  1. Goreng ikan tuna sampai kering (dagingnya saja tanpa kepala). Kemudian suwir kasar/agak besar
  2. Rebus jadi satu semua bahan (kecuali kemangi). Masukkan suwiran tuna, biarkan santannya meresap
  3. Masukkan daun kemangi. Kecilkan api, masak sampai kering
  4. Siap di sajikan..

Bahan dressing Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Dengan rasa yang lezat, ikan tuna juga sangat mudah diolah, loh. Ikan tuna memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Agar bisa menggugah selera, yuk, olah Tuna termasuk ikan yang kaya akan protein. Dalam tubuh, protein berperan sebagai zat pembangun.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!