Sedang mencari inspirasi resep tongkol suwir mercon kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir mercon kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah, bawang putih. Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Tongkol suwir kemangi pedas hai teman teman kali ini saya membuat tongkol suwir kemangi pedas yang gampang dan juga enak , yuk disimak videonya sampai habis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir mercon kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongkol suwir mercon kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol suwir mercon kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol suwir mercon kemangi menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol suwir mercon kemangi:
- Ambil 1 ekor Ikan tongkol pindang
- Ambil 1 bungkus ikan tongkol potong (optional)
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (optional) aku ga ada jadinya di skip aja
- Sediakan Kaldu jamur/penyedap rasa lainya
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 15 buah cabe domba/lombok bisa juga diganti dengan cabe merah biasa. Pedas sesuai selera
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 buah kemiri bulat
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
Masakan ayam suwir berasal dari Bali yang dikenal dengan nama ayam sisit bali. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila.
Cara membuat Tongkol suwir mercon kemangi:
- Goreng ikan tongkol (jangan terlalu matang. Lalu dinginkan, dan suwir², boleh halus boleh kasar
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukan sereh yg sudah digeprek, daun salam, daun kemanginya. Sudah bumbu tercium wangi matang masukan sedikit air, penyedap dan masukan suwiran tongkolnya
- Koreksi rasa, dan taraaaaaa sudah selesai.. selamat mencoba 🤗🤗
Pedasnya tongkol yang seakan "meledak" di dalam mulut bisa buat kita makin semangat dalam melahapnya. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol. Bau dan rasanya yang khas mampu menambah cita rasa dan kelezatan. Resep tongkol suwir ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat dan aneka tumisan sayur, seperti tumis kangkung atau tumis kacang panjang. Masukkan suwiran ikan, kemangi, dan air jeruk limau, aduk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol suwir mercon kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
