Tongkol Rica Kemangi Pedas
Tongkol Rica Kemangi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol rica kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol rica kemangi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol rica kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol rica kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol rica kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol Rica Kemangi Pedas memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Rica Kemangi Pedas:
  1. Siapkan 5 potong ikan tongkol segar
  2. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  3. Ambil 1 batang sereh geprek
  4. Siapkan 3 lembar daun salam
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  6. Siapkan Secukupnya kemangi
  7. Ambil Secukupnya garam, penyedap, gula
  8. Gunakan Bumbu halus
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Gunakan 5 siung bawang merah
  11. Siapkan 15 cabe keriting merah
  12. Gunakan 20 cabe rawit merah
  13. Sediakan 1 ruas kunyit
  14. Sediakan 1 ruas jahe
  15. Gunakan Secukupnya lada butir (boleh skip)
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Rica Kemangi Pedas:
  1. Cuci bersih ikan tongkol yg sudah di potong2, cuci dengan jeruk nipis dan garam, bilas bersih
  2. Goreng ikan yg sudah di cuci, sampai matang, angkat sisihkan
  3. Tumis bumbu halus, dan sereh lengkuas daun salam daun jeruk, sampai harum
  4. Masukan air aduk2, masukan ikan, tambahkan garam gula, koreksi rasa sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol rica kemangi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!