Lagi mencari ide resep gulai cabe ijo ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cabe ijo ikan tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sejak tinggal di Pulau Sumatera saya jatuh cinta dengan masakan - makanan khas di sini. Resep memasak Gulai ikan tongkol sedap, dan sudah pasti mantap. Cara membuat : Ikan tongkol yang sudah dipotong-potong, lumuri garam dan air jeruk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cabe ijo ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai cabe ijo ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai cabe ijo ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai cabe ijo ikan tongkol menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai cabe ijo ikan tongkol:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol
- Siapkan 150 gr cabe ijo belah2
- Sediakan bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 6 cabe rawit hijau/utk lalap
- Ambil 1 saset santan instan(65ml)
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan rempah daun:
- Ambil 4 lbr daun jeruk(klu ada ditambah daun kunyit)
- Siapkan 3 asam kandis
- Ambil 1 btg serai geprek
Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai. Garam dengan sukatan yang agak banyak untuk cukup rasa masin.
Cara menyiapkan Gulai cabe ijo ikan tongkol:
- Tuang air secukupnya sampai ikan terendam masukan santan saset,bumbu halus daun jeruk,serai geprek aduk rata
- Masak santan sambil diaduk sampai bau langu bumbu hilang lalu masukan cabe hijau yg dibelah lalu ikan bumbui sesuai selera..suap dinikmati
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Jual Sambal cumi tongkol teri cabe ijo bawang Berkualitas. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai cabe ijo ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
