Lagi mencari inspirasi resep cakalang panggang suwir pedas allakadarnya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang panggang suwir pedas allakadarnya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang panggang suwir pedas allakadarnya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cakalang panggang suwir pedas allakadarnya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lezatnya cakalang suwir pedas (Foto : Instagram@guniezzt). JAKARTA, iNews.id - Siapa yang tidak kenal dengan masakan khas Manado yang satu ini. Ikan cakalang biasa dimasak menjadi rica-rica.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakalang panggang suwir pedas allakadarnya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakalang panggang suwir pedas allakadarnya menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cakalang panggang suwir pedas allakadarnya:
- Sediakan 1 ekor ikan cakalang sekitar 300 gram an
- Gunakan 3 bawang putih, iris2
- Ambil 2 bawang merah, iris2
- Sediakan 1 cabe merah besar, potong serong
- Ambil 7 cabe rawit merah, potong2
- Ambil 1 btg daun bawang, potong serong
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Sediakan secukupnya gula garam
Soun yang digoreng garing dan diberi suwiran cakalang pedas serta ditambahkan kuah kaldu mampu memberikan cita rasa kenikmatan yang beda. Isi: panggang cakalang fufu sampai matang. Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri, lalu tumis hingga harum. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula.
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang panggang suwir pedas allakadarnya:
- Bersihkan ikan, kemudian lumuri dg jeruk nipis diamkan 15 menit, bilas. Kemudian panggang diatas pan/happycall/teflon hingga matang, angkat biarkan dingin pisahkan dari durinya lalu suwir2 dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis, bawang merah, bawang putih dan cabenya hingga harum, tambahkan sedikit air, masukan saus tiram, kecap ikan, kecap asin, gula garam. Kemudian masukan suwiran ikannya aduk rata, tambahkan perasan jeruk limaunya, Masukan daun bawang, dan aduk terus masak hingga menyusut agak kering.
- Angkat, sajikan!!
Punya stok ikan tongkol di rumah? Kali ini, tim MAHI berbagi resep rumahan yang lezat dan mudah dibuat, yakni resep ikan tongkol suwir pedas. Cara Membuat: Suwir-suwir daging ikan asap dengan tangan atau bantuan garpu. Cocok banget sebagai lauk dengan nasi. Cakalang merupakan ikan yang mudah ditemukan di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakalang panggang suwir pedas allakadarnya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
