Anda sedang mencari inspirasi resep martabak tuna bumbu gulai pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak tuna bumbu gulai pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak tuna bumbu gulai pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak tuna bumbu gulai pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak tuna bumbu gulai pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas:
- Gunakan 3 btr telur
- Gunakan 4 sdm tuna kaleng bumbu gulai
- Gunakan 4 btg daun bawang, iris2
- Siapkan 1 bh bawang bombay ukuran kecil, cincang
- Siapkan 6 bh cabe rawit merah, iris halus
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Spring roll/kulit lumpia
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas:
- Siapkan semua bahan. Maaf…di bahan pala bubuk lupa kefoto.
- Dalam mangkuk campur jadi satu: telur, bawang bombay, daun bawang, cabe rawit merah, tuna kaleng(tiriskan airnya), lada bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, garam. Perhatikan pemakaian garam, krn tuna kalengnya udah asin dan ada pemakaian kaldu bubuk, jd garamnya gak usah banyak2. Kalo perlu incipi dgn cara menggoreng sedikit adonan isi martabak di teflon.
- Siapkan penggorengan, pake wajan teflon, beri minyak goreng, tdk usah terlalu banyak, kira2 ketinggian 1/2 cm dari dasar wajan. Sambil memanaskan wajan, kita mulai melipat spring roll dgn isiannya. Begitu habis dilipat lgs masuk ke wajan (tp minyak sdh panas ya…).
- Goreng martabak smp matang, goreng bolak-balik ya…sembari menggoreng sambil melipat spring roll berikutnya. Waktu pertama kali memasukkan martabak ke wajan…bagian lipatan taruh di bawah…spy lipatan tdk terbuka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak tuna bumbu gulai pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
