Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tuna & tahu masak kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna & tahu masak kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna & tahu masak kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna & tahu masak kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tuna & tahu masak kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tuna & tahu masak kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tuna & tahu masak kuning:
- Siapkan 250 gr ikan tuna
- Gunakan 6 buah tahu kuning goreng setengah kering
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah atau sesuai selera. biarkan utuh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis untuk ikan
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya air matang
- Gunakan secukupnya gula garam dan merica
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar sebentar
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 8 s/d 10 butir kemiri
Selain menjadi sumber protein terbaik dari hewan. Dengan mengkonsumsi ikan juga bisa menambah asupan kandungan. Pengin Beli Ikan Tuna Di Pasar kemudian dimasak ? Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tuna & tahu masak kuning:
- Cuci ikan di air yang mengalir,sisihkan lalu taburi garam dan air jeruk nipis diamkan sekitar 15 menit. Cuci lagi di air mengalir
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu tuang air masukkan daun jeruk.tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan ikan tuna. Tunggu sampai ikan matang. Kemudian masukkan tahu & cabai rawit merah.
- Koreksi rasa, tunggu lagi sampai mendidih. Angkat dan sajikan.
- Enak di makan dengan nasi hangat.
Saking banyaknya ikan di negara kepulauan Indonesia, kita sering menganggap kalau tongkol, cakalang, dan tuna itu spesies yang sama. Mengenal Ikan Tuna Infoikan.com Sudah tahu perbedaan ikan tuna dan tongkol? atau ingin tahu ciri ciri ikan tuna dan cakalang? Harga ikan tuna sendiri agak mahal dan tentunya ekonomis. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk. Ikan tuna memiliki tubuh yang super besar dan berat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna & tahu masak kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
