Lagi mencari inspirasi resep tongkol suwir cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir cabai hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol suwir cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol suwir cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol Suwir Cabai Hijau menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Suwir Cabai Hijau:
- Sediakan Bahan utama
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai hijau besar
- Gunakan 2 buah cabai hijau kecil
- Sediakan 1 buah cabai setan
- Gunakan 1 buah cabai merah
- Siapkan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil secukupnya kecap manis
Cara menyiapkan Tongkol Suwir Cabai Hijau:
- Potong-potong semua bawang dan cabai. Suwir ikan tongkol kemudian digoreng hingga kecoklatan.
- Tuangkan sedikit minyak, tumis bawang dan cabai yang telah dipotong dan gula merah hingga tercium aroma wangi
- Masukkan ikan tongkol yang telah digoreng ke dalam tumisan bumbu, tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa, dan kecap secukupnya sesuai selera. Masak hingga semua bumbu dan ikan tercampur merata.
- Siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!