Lagi mencari inspirasi resep palumara ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal palumara ikan tuna yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari palumara ikan tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan palumara ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah palumara ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Palumara Ikan Tuna menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Palumara Ikan Tuna:
- Sediakan 1 ekor ikan Tuna potong sesuai selera
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 lbr Daun jeruk iris tipis
- Sediakan Segenggam Daun kemangi
- Ambil 5 bh Cabe rawit
- Gunakan 5 bh cabe merah
- Gunakan 5 bh cabe ijo
- Siapkan 2 bh tomat merah
- Ambil 3 bh Asam jawa matang
- Siapkan 1 ruas Kunyit di haluskan
- Ambil 700 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan Secukupnya daun salam
Langkah-langkah membuat Palumara Ikan Tuna:
- Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis. Kemudian cuci hingga bersih.
- Iris bawang, cabe, tomat lalu tumis irisan bawang dan cabe merah hingga harum.
- Masukkan air, perasan air asam jawa +kunyit+garam masak hingga mendidih lalu masukkan ikan, sereh, dan masak hingga ikan matang. Cek rasa
- Terakhir masukkan cabe rawit, daun jeruk dan kemangi. Angkat. Biasanya setelah matang aku biasanya tambahkan sedikit perasan jeruk nipis biar rasanya semakin segar..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan palumara ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
