Anda sedang mencari ide resep ikan tuna santan bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna santan bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna santan bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tuna santan bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ikan bumbu kuning tanpa santan memang tiada duanya. Berbagai ikan bisa diolah dengan bumbu kuah kuning, tambahkan cabai agar rasanya semakin mantap enak. Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tuna santan bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan tuna santan bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan tuna santan bumbu kuning:
- Sediakan 1/4 kg ika tuna (potong kotak)
- Ambil 2 buah tahu putih (potong kotak)
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Siapkan Santan (1/2 kelapa)
- Siapkan 1 buah tomat, iris tipis (kalau saya isinya dibuang)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 cabe merah kriting
- Gunakan 5 cabe rawit merah (sesuai selera ya, saya sukanya pedes)
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt gula pasir (bisa diganti gula jawa)
- Gunakan 1 sdt garam (bisa ditambah sesuai selera)
Lihat juga resep Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning enak lainnya. Pagi ini belum sempat kemana mana tapi dah pingin sarapan dengan lauk ikan tumis gitu.coba ngintip ke kulkas,ada tuna kaleng yg belum di sentuh sama sekali.jadi kita eksekusi aja pagi ini. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Cara menyiapkan Ikan tuna santan bumbu kuning:
- Haluskan bumbu halus kecuali sereh, gula dan garam (kalau saya pakai blender ditambah air sedikit)
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sereh. Tumis hingga harum.
- Masukan air santan, aduk jangan sampai pecah santannya.
- Masukan ikan tuna dan tahu putih. Masukan garam dan gula (masak sampai santannya matang)
- Terakhir masukkan potongan tomat dan daun kemangi sampai agak layu.
Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Bersihkan ikan tuna dan potong - potong sesuai selera. Kemudian rebus santan kelapa dan semua bumbu yang telah dihaluskan, rebus sambil Lalu kita masukan ikan tuna bersama dengan cabai, daun kunyit, belimbing wuluh, garam dan lengkuas. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna santan bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
