Sedang mencari inspirasi resep steak tuna with papaya sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tuna with papaya sauce yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tuna with papaya sauce, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan steak tuna with papaya sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Brush the tuna steaks with olive oil, then season with salt and pepper. Whisk the eggs in a shallow bowl until smooth. Reviews for: Photos of Grilled Macadamia-Crusted Tuna with Papaya Salsa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah steak tuna with papaya sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak tuna with papaya sauce memakai 14 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Steak tuna with papaya sauce:
- Siapkan 1 potong tuna ukuran sedang (berat 70 gr)
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan 1/2 potong timun
- Siapkan 1/2 siung bawah merah untuk rendaman tuna, 1/2 siung halus untuk saus pepaya, 1/2 siung untuk saus yang akan disajikan
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sendok Merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sendok Tepung maizena
- Sediakan 1/2 sendok Kecap
- Gunakan 1/2 potong jeruk nipis
- Siapkan 1 sendok cabe giling
- Gunakan 1/2 potong buah pepaya ukuran sedang
- Sediakan secukupnya Gula
Make it a meal: Serve with Island Red Beans and brown rice. Return the sauce to a burner and heat just until warm. Spoon the salsa onto the center of warm plates. Transfer the tuna steaks onto the salsa with a.
Cara membuat Steak tuna with papaya sauce:
- Melakukan perlakuan terlebih dahulu pada daging tuna yang sudah di sediakan dengan merendamnya kedalam campuran bumbu
- Bumbu rendaman untuk daging tuna yakni campuran cincangan 1/2 bawang merah dan 2 bawang putih, tambahkan 1/4 sendok merica yang sudah dihaluskan, kecap, perasan 1/2 jeruk nipis
- Lumuri bumbu tersebut secara merata ke seluruh permukaan daging ikan tuna.
- Letakkan dalam wadah tertutup dan masukkan rendaman daging tuna ke dalam kulkas sampai 1 jam
- Membuat saus pepaya dengan memotong pepaya dan memarutnya dengan tekstur yang halus,pisahkan air parutan dan ampasnya. Lalu peras juga cabe pisahkan air cabe dan ampasnya.
- Panaskan wajan masukkan air perasan pepaya, tambahkan gula aduk rata sampe mendidih, lalu tambahkan ampas pepaya aduk hingga terasa baunya. Tambahkan bawang merah dan bawang putih halus masing-masing 1/2 sendok. tambahkan garam. Rasakan, lalu terakhir tambahkan perasan air cabe dan aduk hingga matang (ampas cabe tidak dimasukkan) angkat dan pisahkan ke dalam piring
- Saus pepaya yang sudah matang, dicampurkan dengan semua bumbu rendaman ikan tuna (tidak didalam wajan penggorengan) campurkan didalam piring
- Aduk hingga merata, tambahkan 1 sendok tepung maizena yang ditambahkan sedikit air, lalu aduk rata lagi.
- Setelah itu panaskan wajan dengan sedikit minyak, potong 1/2 siung bawang merah. Tumis bawang merah. Setelah tercium aroma bawang merah masukkan semua bahan saus yang telah dicampurkan. Aduk merata hingga matang. Teksturnya akan mengental
- Olaham untuk pelengkap steak : wortel,kentang, dan timun potong memanjang. Untuk wortel direbus, untuk kentang rendam dengan (sedikit merica,garam, dan kecap) lalu goreng.
- Untuk steaknya sebagai menu utama. Setelah di rendam selama 1 jam panggang di wajan sampe masak keseluruh sisinya dengan api kecil
- Plating dengan gaya yang kamu sukai. Selamat mencoba :)
- Bagi yang mau nanya-nanya komen dibawah yaa ^^
Place the tuna steaks in a shallow dish. Follow our tips for buying and cooking tuna steaks. This meaty, flavoursome fish is delicious griddled or pan-fried, especially when it's marinated in herbs and spices. Pour the soy sauce into a large bowl and whisk in the ground ginger, cilantro and green onion. Place all the ingredients in a bowl and mix well.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steak tuna with papaya sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
