Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol suwir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Assalamualaikum Bun, kali ini saya akan berbagi resep olahan ikan tongkol daun kemangi yang simple namun rasanya mantap maknyuuss dan mudah buatnya. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi:
- Gunakan 5 ekor tongkol pindang
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil Jahe seukuran ibu jari
- Ambil Kunyit seukuran ibu jari
- Sediakan 3 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 3 helai daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan 1/2 gelas Air
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis (optional)
- Ambil sesuai selera Daun kemangi
Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai. Masakan tongkol suwir ini pokoknya harus kamu coba deh.
Langkah-langkah membuat Tongkol Suwir Kemangi:
- Goreng tongkol (pindang) 1/2 matang. Tiriskan. Lalu suwir suwir. Lalu beri perasan air jeruk nipis.
- Haluskan bumbu, diantaranya bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit. Untuk jahe dan serai cukup di geprek saja.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan (kecuali jahe dan serai ya, ini akhiran aja).
- Setelah harum, tambahkan sedikit air.
- Masukkan ikan yang telah disuwir. Tambahkan gula dan garam.
- Masukkan jahe dan serai.
- Masukkan kemangi. Aduk merata, dan koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Selain karena rasa yang sudah pasti enak di lidah, tongkol suwir juga mudah untuk dimakan karena bentuk nya yang. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu. Ambil selembar daun pisang, isi dengan nasi lalu beri isian tongkol. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini Tongkol Suwir Pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
