Anda sedang mencari inspirasi resep crispy tuna saos asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal crispy tuna saos asam manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy tuna saos asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan crispy tuna saos asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah crispy tuna saos asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Crispy Tuna Saos Asam Manis Pedas memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Crispy Tuna Saos Asam Manis Pedas:
- Sediakan 1/4 kg Tuna Segar (iris sesuai selera)
- Siapkan 1 buah Tomat Segar (iris sesuai selera)
- Siapkan 2 buah Kentang (iris sesua selera, bahan ini bisa di-skip)
- Siapkan 2 buah Tahu Cokelat Siap Makan (iris sesuai selera, bahan ini juga bisa di-skip yaa)
- Gunakan 1 pcs Bawang Putih
- Gunakan 3 pcs Bawang Merah
- Ambil 5 pcs Cabai Rawit Merah
- Sediakan 1 pcs Cabai Keriting Merah
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis
- Gunakan 2 sdm Saos Tomat
- Siapkan 2 sdm Saos Cabai
- Ambil 200 ml Air Putih
- Sediakan 1 sdm Tepung Maizena
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Adonan Tepung Basah
- Sediakan 100 gr Tepung Terigu
- Gunakan 1 butir Telur Ayam
- Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan Adonan Tepung Kering
- Ambil 100 gr Tepung Terigu
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Garam
Cara menyiapkan Crispy Tuna Saos Asam Manis Pedas:
- Cuci bersih ikan tuna lalu potong sesuai selera
- Campurkan adonan tepung basah, lalu masukkan 1 per 1 irisan tuna kedalamnya. Kemudian lumuri kembali ikan tuna didalam adonan tepung kering
- Panaskan minyak secukupnya dan goreng tuna yang sudah dilumuri tepung, tiriskan setelah matang. Goreng potongan kentang, tiriskan setelah matang
- Tumis sebentar bawang putih, bawang merah, cabai. Tiriskan dan kemudian haluskan bumbu dengan penambahan saos cabai dan saos tomat beserta gula garam sesuai selera anda
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, dan tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kentang goreng,kemudian tambahkan air putih dan tepung maizena, aduk hingga merata, testing rasa. Diamkan sebentar hingga kuah mengental sesuai selera anda, kemudian matikan api
- Masukan tuna goreng yang telah ditepungi kedalam kuah kentang Asam Manis Pedas, aduk hingga bumbu merata, tiriskan lalu sajikan. Crispy Tuna Asam Manis Pedas siap dimasukkan ke tempat perbekalan suamikkk hari ini 🥰💝😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat crispy tuna saos asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
